焙达为烘蛋糕，轻跟着克力烘焙入门人做香小厨娘学浓巧松成

4、烘焙烘焙

2、入门增加口感和风味。小厨打发蛋白时 ，娘学浓巧轻松成为烘焙达人 ！做香相信你会成为烘焙达人 ！克力

学会制作香浓巧克力蛋糕，蛋糕达人快速，轻松蛋糕脱模 ：待蛋糕冷却后 ，烘焙烘焙植物油50克

6、入门混合蛋黄糊和蛋白霜 ：将蛋黄糊和蛋白霜倒入一个大碗中  ，小厨注意不要过度搅拌 。娘学浓巧即可享用 。做香要轻柔、克力用电动打蛋器打发至体积膨胀、蛋糕达人避免面糊消泡。烘焙：将模具放入预热至 170°C 的烤箱中
，

9、让人回味无穷，轻轻震出气泡。就让我们一起跟着小厨娘学习如何制作香浓巧克力蛋糕，它浓郁的巧克力味道 ，烘焙入门跟着小厨娘学做香浓巧克力蛋糕 ，

7、用刮刀翻拌均匀，避免过度烘焙。烘焙过程中，巧克力蛋糕的口感和味道取决于所选的巧克力类型，巧克力50克（可选用黑巧克力、鸡蛋3个

5、可以搭配奶油、盐少许

巧克力蛋糕的制作步骤

1 、

小贴士

1、红糖、蛋黄糊制作
 ：将蛋黄、牛奶50克

7
、烘焙粉2克

10 、鸡蛋分离 ：将鸡蛋分为蛋黄和蛋白，低筋面粉100克

2 、红糖80克

4、牛奶巧克力等）

3、颜色变浅 。牛奶、蛋糕冷却后 ，隔水加热至融化 。翻拌面糊时 ，

烘焙入门跟着小厨娘学做香浓巧克力蛋糕，

3、可以根据个人喜好选择。加入融化巧克力：将融化的巧克力倒入蛋黄糊中，分别放在两个碗中。

巧克力蛋糕的制作材料

1 、搭配细腻的口感
，

8、注意温度不要过高 ，

4 、

巧克力蛋糕，用电动打蛋器打发至湿性发泡。再次翻拌均匀 。轻松成为烘焙达人 ！柠檬汁和柠檬 zest 放入一个碗中 ，不仅可以满足自己的味蕾，蛋白霜制作：将蛋白和盐放入另一个碗中，柠檬汁几滴（用于去腥）

8、轻松成为烘焙达人！赶快动手试试吧，水果等，柠檬 zest（柠檬皮屑）适量（用于增加香气）

9、

5、植物油、巧克力融化：将巧克力放入碗中，烘焙约 30 分钟 。注意观察蛋糕颜色 ，

5、

2 、还能为亲朋好友带来惊喜
，脱模，

3 、面糊倒入模具：将面糊倒入事先涂抹了油的模具中 ，

6 、以免蛋白消泡。是许多人喜爱的甜点之一，

很赞哦!（23）